食物繊維は水溶性を積極的に
ブログをご覧いただきありがとうございます。
静岡市駿河区のパーソナルトレーニングジム
I.S.C. labの杉山です。
腸内環境を整えるためには
善玉菌をその餌となる食物繊維
が重要というお話を
以前の記事でしました。
食物繊維を聞くと
サラダ(主にキャベツなど)を
食べていればよくなるかというと
あまり効果を感じられない場合が
多くあります。
これは摂っている食物繊維の種類に
原因があります。
食物繊維には
不溶性、水溶性
の2種類があります。
腸内を整える時に
より重要になってくるのが
水溶性食物繊維になります。
不溶性も重要ではありますが
善玉菌に餌になったり、
便を柔らかくしたりと
重要度で言えば水溶性の方が
高くなってきます。
しかし、多くの方が
不溶性ばかり摂っているのが現状です。
腸内を整えて健康的に暮らしていくために
水溶性食物繊維は海藻類や大豆などに
多く含まれているので
意識的に摂っていきたいですね。
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