【ポリフェノールは有害ミネラルにも効果的】

ブログをご覧いただきありがとうございます。

静岡市 駿河区 登呂 のパーソナルトレーニングジム

I.S.C. labのパーソナルトレーナー杉山です。

長らく続いた有害ミネラルシリーズ。

今回でおしまいですので

どうぞお付き合いください。

有害ミネラルのデトックス効果のあるものとして

・ビタミン、ミネラル

・ポリフェノールがありました。

本日はポリフェノールについてです。

食品に含まれるポリフェノールも

水銀などの有害ミネラルの除去に役立ちます。

実用的なものですと

・ジンゲロール（生姜）

・アスタキサンチン（甲殻類など）

・ケルセチン（玉ねぎ）

・リコピン（トマト）

・ルテオリン（ブロッコリーなど）

・ヒドロキシチロソール（オリーブ油）

・ミリセチン（ベリー類）

・スルフォラファン（ブロッコリー）

などが挙げられます。

いろいろと挙げましたが

多様な食事をしていれば

自然と食べているものかと思います。

結局はバランスよく

豊富な食材を食べていくことが

健康への一番の近道かなと感じます。